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土豆烧鸡块

土豆烧鸡块的做法

1.

土豆去皮切块



2.

洋葱切块



3.

土鸡块放入锅中,放入一半的葱姜片和1勺料酒,加入适量清水焯出水后捞出洗净备用



4.

锅中加入植物油,放入鸡块翻炒2分钟



5.

加入另一半葱姜片,八角,香叶,花椒粒和冰糖炒香



6.

放入洋葱炒匀



7.

加入适量清水烧开转小火烧30分钟



8.

加入盐调味,放入土豆块中大火烧30分钟,汤汁收浓后盛出,撒青蒜末即可



土豆烧鸡块成品图


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