我是吃货网

蒸鱼

蒸鱼的做法

1.

两面抹上盐,腌十分钟,将葱切成段,生姜切片放进鱼肚,烧水,将鱼放进蒸锅,蒸15分钟,红辣椒,生姜,大蒜切沫备用,鱼蒸好后,把鱼汁倒掉,葱和生姜取出,淋上蒸鱼汁,热锅烧油,将辣椒生姜大蒜倒锅里,小火爆炒,加点盐,放点耗油,出锅淋在鱼的表面,做出来,色香味俱全

蒸鱼成品图


蒸鱼成品图

蒸鱼成品图

烹饪技巧

蒸鱼时放葱和生姜,可以去腥,一定要把鱼汁倒掉,这样就不会有腥味

我是吃货网微信公众号

我看你很有天赋,关注我是吃货网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"吃货网"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:锡纸烤虾生蚝

下一篇:剁椒肉丁榨菜清江鱼片